Лечо
Самый лучший рецепт лечо. Получается не очень острое, но пикантное/
Внимание, рецепт!!!
5 кг помидоров, 1кг лука, 2-3 шт. сладкого перца перемолоть на мясорубке. Варить 60 мин. За 10 минут добавить 1стакан уксуса, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, по 1ч. ложку горчицы сухой и перца молотого черного, 5-10 гвоздик. Закрыть в банки. Зимой будет м-м-м-м-м-м!
Подпишитесь на мой RSS и будьте здоровы! :)